What we’re about
Wir sind eine unabhängige, private und nichtkommerzielle kleine Gemeinschaft von genussfreudigen Menschen.
Wir lassen uns von der Philosophie der Slow Food Bewegung inspirieren und wollen gutes, gesundes Essen mit gutem Gewissen und Spaß beim gemeinsamen Kochen genießen, kulinarische Höhepunkte in ausgewählten Restaurants gemeinsam erleben sowie eine nachhaltige, bewusste und verantwortungsvolle Koch- und Esskultur pflegen.
Wir suchen den Erfahrungsaustausch mit regionalen Lebensmittelhandwerkern, besuchen Betriebe vor Ort, vernetzen uns mit anderen Akteuren und Initiativen im Bereich nachhaltiger Lebensmittel- und Ernährungspolitik und machen immer wieder mal was Neues....
